6月まとめ
- 雅也 楢崎
- 2018年7月26日
- 読了時間: 1分
遅くなりましたが、6月のまとめを。
まずはおやつ作り。
一回目は京都の銘菓、生八ツ橋(おたべ、とも言います)
湯通ししたシュウマイの皮にシナモンパウダーをまぶし、あんこを包むだけのお手軽版。
なのに、味は京都で売られている物そのもの!
関西に馴染みのある方は懐かしんで召し上がられていました。
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二回目はパオポテトでした。パオとは中国語で包むという意味。
マッシュしたジャガイモとツナ、コーンをマヨネーズと和え、塩コショウで味を整えたものを
シュウマイの皮で包んで焼いた、職員考案のオリジナルおやつです。
6月はシュウマイの皮が大活躍でした。
意外と柔らかく、モチモチとした食感で、皆様ペロッと召し上がられてました。
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他、レクリエーションでは陶芸教室も行いました!
『clay workshop ロド』様に来ていただき、指導を受けながら皆様で作品作りを行いました。
会話しながら、初めての経験にドキドキしながら……真剣な表情で取り組まれていました。
素敵な作品に出来上がったでしょうか……?
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施設の畑では、野菜も植えています。
トマト、オクラ、トウモロコシ、ゴーヤの4種類。
綺麗に実が成り、トマトはたくさん収穫できました☆
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入り口の花壇では、綺麗に咲いた花が皆様をお迎えします。
『カサブランカ』『サンパラソルジャイアント』の2種類です♪
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